在阿尔卑斯山眼下，我碰到一双瑞士老汉妻，他们桌上摆着面包片、奶酪块、腌菜，瑞士东谈主活得比大大皆国度的东谈主皆长，仅次于日本，可他们每天吃的这些，让我这个中国胃有点不合适。

这里离法国和德国皆不远，吃的也杂，早餐常拿土豆泥蘸奶酪当主食，面包片抹点奶酪就算完事，有次在超市看见瑞士姆妈给小孩买辫子面包，外表硬，内部软，全家就蘸果酱吃，小数菜皆莫得，我问当地东谈主，不以为单调吗，他们倒笑，吃饱就行，何须折腾样貌。

冬天最夸张的是瑞士东谈主围炉吃奶酪暖锅，奶酪块在锅里咕嘟冒泡，拉出丝来，用面包片蘸着吃，我偷着持了一块，照实香，可一锅全是奶酪，卵白质太重，吃完胃就胀，当地东谈主却说，这才像冬天该有的滋味。

有预想的是，瑞士东谈主相等省，一又友家雪柜里总放着隔夜饭，剩面包烤一烤酿成脆片，篮球投注app剩肉切碎拌进沙拉里，有次他们用隔夜通心粉和奶酪熬了汤，滋味尽然不差，女主东谈主一边搅汤一边说，食品皆是宝，哪能奢靡。

途经巧克力店，橱窗里摆着拳头大的手工巧克力，瑞士东谈主买一盒也得挑半天，口感要顺滑，弗成太甜，他们喝红酒也负责，腹地酒产量少，喝一瓶就少一瓶。

但许多中国搭客以为瑞士东谈主吃饭太负责了，明明能炖一锅红烧牛肉，专爱拿面包蘸奶酪，这不即是把好好的食材这样耗着吗，也有年青东谈主以为簇新，头一趟看见有东谈主把奶酪当主食，倒也挺有预想。

瑞士东谈主其实也分两种，年青东谈主现时也开动吃中餐了，老一辈呢，已经照着老民风来，超市里卖的牛肉全是瘦的，炖汤用的那些低廉部位反而得列队买，这儿东西贵，不如吃简便点，省点钱。

站在雪山下面，看着瑞士东谈主吃奶酪暖锅，忽然以为，他们的茂盛也许就在这儿，简便得没什么样貌，可淌若换成中国东谈主，八成只会想篮球投注app，有钱也得先填饱肚子。